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Ristorante - Direttore

Il Casale di Roma Roma 04 nov 2026 Nuovo
Ristorazione Manager / Dirigente ~€1.652/mese stima

Descrizione

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Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma nord ricerca Responsabile Ristorazione. Mansioni da svolgere: Pianificazione e organizzazione attività del Ristorante Organizzazione Food and Beverage(sala-cucina-bar) Coordinazione reparti Sala-Cucina Monitoraggio spese relative area Food and Beverage, spese di gestione, spese personale Acquisti e trattative con fornitori per acquisto di prodotti. Pianificazione del menu alla carte e dei menu della banchettistica con lo Chef di cucina. Conoscenza dei si…

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Ultimo controllo sulla fonte: 05 nov 2026

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